VONK

Vonk, een volgende telg uit de Hoornaert’s familie. Deze culinaire gastrobar is het nieuwe huis waar we een mix van materialen hebben gebruikt. Zonder afstoot te doen met het rijke verleden. Een heuse serre zorgt voor een transparantie vanop het plein in Kachtem en biedt de bezoeker een unieke ervaring zowel overdag als ‘s avonds. Een open keuken die op het kruispunt van oud en nieuw werd geplaatst, doet dienst als centrale cockpit en leidt van hieruit elke hoek. Hier werd gekeken naar de chef en vanuit zijn visie op eten werd er een unieke plaats gecreëerd.

 

http://www.vonk-gastrobar.be

← WORK